Comece por picar o alho e os coentros e misturar numa taça com azeite. Em seguida, tempere as lulas (por dentro e por fora) com esta marinada e sal grosso (mas, reserve uma parte da marinada para fazer o molho com que as lulas serão depois servidas).
Grelhe pelo tempo necessário até estarem cozinhadas, mas tenras e, quando estiverem prontas, é só retirar da grelha e fatiar. Junte ao remanescente da marinada, sumo de limão e manteiga derretida e servir como molho para as lulas, batatas assadas e legumes.
Comece por picar o alho e os coentros e misturar numa taça com azeite. Em seguida, tempere as lulas (por dentro e por fora) com esta marinada e sal grosso (mas, reserve uma parte da marinada para fazer o molho com que as lulas serão depois servidas).
Grelhe pelo tempo necessário até estarem cozinhadas, mas tenras e, quando estiverem prontas, é só retirar da grelha e fatiar. Junte ao remanescente da marinada, sumo de limão e manteiga derretida e servir como molho para as lulas, batatas assadas e legumes.